自制用新鲜的草莓做出来的健康草莓酱

　烹制方法（三人份）

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　材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)

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　　1　将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。

　　2　开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。

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　　3　把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。

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　　4　往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。

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　　5　将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。