九种炒饭的做法 炒出美味拯救剩米饭

  咖喱炒饭

  用料:

  剩米饭,柿子辣椒,肉丁,葱,盐,辣酱

  做法:

  1、柿子辣椒切块,葱花切好,猪肉碎备用。

  2、平底下油烧热,放入咖喱,辣酱,柿子辣椒炒香。

  3、加入猪肉碎,炒熟。加入米饭,翻炒均匀,加盐调味。

  4、撒上葱花,翻炒均匀,出锅。

  酱油炒饭

  用料:

  剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖

  做法:

  1、碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。

  2、做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。

  3、再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

  金枪鱼白菜炒饭

  用料:

  白菜心,鸡蛋,剩米饭,盐

  做法:

  1、白菜心切碎,鸡蛋打碎。

  2、先炒鸡蛋,盛出备用。

  3、热锅烧油炒白菜,炒出香味放入米饭,再放入炒好的鸡蛋翻炒。最后放入盐翻炒即可出锅。

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