聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
这道菜刚端上桌时，我们都以为是湖南的小炒肉，四川妈妈跟我们解释说：“四川的辣椒炒肉跟湖南小炒肉最大的区别是——加入了烧椒调味”
牛里脊肉切得大片且份量十足，一片牛肉配一片辣椒，吃起来辣味刚刚好。
△秘制牛肉 68元/份
土豆焖老鸭这道菜刚端上桌，说句实话：看到它的颜值，我是拒绝吃它的。
但是有些东西就是这么的出其不意，这道菜几乎每桌必点，至今保持零差评。里面的土豆吸收了肉汁后，吃起来粉粉的却非常入味。
△土豆焖老鸭 68元/份
对炒饭总有一种莫名的情愫。小时候的我不爱吃白米饭，炒饭便是妈妈哄我吃饭的法宝。眼前这一锅妈妈炒饭，加入了萝卜干、四川腊肉、楸耳菜、还有看不见踪影的鸡蛋，看似简单，却满满的都是怀念的味道。
饭要先煮后蒸，再打入鸡蛋混合，所以炒饭里看不到鸡蛋，却每一口都能吃到浓郁的蛋香。
△妈妈炒饭 28元/份
从蒸米到上桌全是妈妈手工制作的糍粑，确实比其他地方的都更加软糯。
吃的时候注意“轻夹慢移”，轻轻一扯，薄薄的皮立马就破裂了。
△红糖糍粑 26元/份
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