深圳哪家川菜好吃又正宗

【导语】： 川菜以麻辣、香而红遍大江南北，深圳更是有很多川菜馆，那么，深圳哪家川菜好吃呢？小编为你整理了深圳好吃又正宗的川菜馆，详情点击查看本文。

　　川菜因为辣的爽、吃得香，红遍了大江南北。这是一个味觉为首的时代，所以，以麻辣著称的川菜走红是意料之中的。放眼深圳川菜馆，新川菜与老川菜共同构筑了深圳餐饮界一道“劲辣”风景线，那么，深圳哪家川菜好吃？今天小编就带您一起去品尝深圳那些正宗美味的川菜馆。

　　深圳哪家川菜好吃又正宗

　　【店名】渝月(新港城店)

　　【人均】50元

　　【地址】 福田区石厦北二街89号新港商城4楼(南山、宝安都有分店，附后)

　　【营业时间】11:00-21:30

　　【99%吃货来这都为了两条鱼，一年卖出182,500条!】

　　从亲爹传承下来的招牌，10桌就有9桌点。就像秦琼和尉迟恭两大门神一样，死死把守着当家地位。

　　招牌水煮江团鱼一上桌就是一阵勾人灵魂的香。干辣椒、花椒像是不要钱一样，铺了满满一层，看得我红红火火恍恍惚惚~

　　鱼用的是四川江团鱼，都是现杀现做。先用水、盐、胡椒粉煮到六成熟，然后用姜、葱各种香料和菜籽油爆到200℃，一股劲泼下去，用油温将鱼的水分炸出、焖熟。

　　跟她亲爹一品红不同，这里的水煮鱼是按份卖的，62元1份，用的江团鱼都是1斤半左右，2-3个小伙伴吃妥妥的。

　　鱼肉很Q很弹，没有什么刺，吃起来很方便。油泼出来的鱼很香，特别是咬到白芝麻的瞬间，迸发出来的香气更是一种从山脚蹦到山顶的feel~

　　招牌酸菜江团鱼凭借老坛酸菜、老坛酸萝卜、泡姜、龙骨汤4大杀器，撑起了另外半壁江山。59元/份，同样也是1斤半左右的标准身材。

　　江团鱼先加柠檬、料酒、姜汁腌制，去掉腥味，然后将酸菜、酸萝卜、泡姜炒香，跟龙骨汤一起焖熟。

　　渝月口水鸡也是人气必点，只是因为那两条鱼太锋芒毕露，才被掩盖了光芒。一份29元，平均一家店每天至少要用掉50只鸡。

　　还有其他菜，大多数都是10元-40元之间，甚至还有个位数的。我们点了足够5个人吃的一桌也才282，劲抵!

　　【深圳15年老牌川菜的千金，腰板儿硬着呢!】

　　从她亲爹那里传承下来的地道四川做法，价格也亲民，却更会打扮自己。环境飞跃了N个档次，请客吃饭不能更适合了。

　　【店名】渝月(新港城店)

　　【人均】50元

　　?地址】 福田区石厦北二街89号新港商城4楼

　　【营业时间】11:00-21:30

　　【其他分店】

　　新城市广场店：福田区新城市广场LG层

　　天虹汇一城店：宝安区西乡汇一城天虹购物中心B1层

　　海雅缤纷广场店：南山区南海大道海雅缤纷广场8楼