深圳集味凡间汇聚川湘贵特色美食体验儿时妈妈的味道

　　白嫩嫩的鱼头肉上，覆盖着满满一层红剁椒，剁椒鱼头是湘菜中屹立不倒的招牌。没有精致的摆盘，而是整锅端上桌现蒸，13分钟后揭盖开吃，正是鲜嫩的好时候。

　　鱼肉细嫩，鲜辣适中，吃得满头大汗依然停不下来。

　　△剁椒鱼头 68元/份

　　一些店里会做双色鱼头，似乎一鱼两吃是最常见的菜品，但是湖南妈妈可不乐意这样做：“双拼鱼头会串味，要吃酱椒口味的我给你们另做一道。”

　　△酱椒鱼头 68元/份

　　浏阳大围山的黑山羊，肉质细嫩，加入大把的辣椒、香草梗和酸萝卜丝，连我这种极其怕膻味的人接受起来都毫无障碍!

　　个人最喜欢连筋带皮的黑山羊肉，口感非常棒。听说这是店里点击率最高的菜品之一，不过看这位湖南妈妈的刀工，有片状、有条状，也是够随性的~

　　△小炒黑山羊肉 58元/份

　　腊八豆在湖南人家的饭桌上出现频率极高，湖南妈妈说：“用它来炒什么菜都好吃..."

　　这种带着特殊香味的豆子，简单的炒个乡下土鸡蛋，下饭一流。部落的摄影师竟然配着这道菜，连吃了两碗饭。△腊八豆炒土鸡蛋 26元/份

　　周末快到了，周末去哪儿吃呢？小编每周末带你寻觅舌尖上的深圳美味《《《深圳周末吃饭的好地方（每周持续更新）

　　【小编推荐】：更多深圳探店信息点击查看栏目《《《“小编探店”

　　【相关推荐】

深圳集味凡间汇聚川湘贵特色美食 体验儿时妈妈的味道