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2018-06-16 12:14 来源:
摩摩喳喳
摩摩喳喳的做法
1.材料备好
2.藜麦洗净灰尘,浸泡30分钟
3.土豆、红薯去皮切块待用
4.将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软,大约30分钟(可改用微波炉时间会缩短)
5.锅内加入清水煮沸后,放入藜麦煮15分钟
6.煮至藜麦成透明状
7.煮好的土豆、红薯、藜麦备好
8.锅里倒入清水,加入一半的椰浆,煮沸后倒入冰糖和盐
9.倒入藜麦拌匀
10.倒入土豆和红薯块拌匀,煮2分钟
11.关火,再倒入余下的椰浆拌匀
12.放凉后或放入冰箱冰冻2小时后开吃,也可以加入冰块食用
烹饪技巧
1、这款甜品可以根据自己的口味来配搭,但必须含有粗粮、豆类、水果、西米及椰浆来配搭,要不然起不到瘦身的作用了。
2、象我这样没有豆类和西米可以不放,或是用另外的粗粮来代替。
3、最重要的一点是不能失去椰浆,没有椰浆就谈不上是摩摩喳喳了,椰浆是这道甜品带来美味的关键要素。
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