情人节西式饮品推荐 教你制作暖心的情人节饮品

【导语】： 2.14是西方情人节，西方情人节浪漫大餐中，分为前菜、主菜、饮品和甜品等等，那么，情人节饮品喝什么呢？小编为你分享了情人节西式饮品推荐，详情点击查看本文。

　　南瓜鲜蔬浓汤

　　南瓜鲜蔬浓汤的做法

　　1.准备好所有材料：南瓜、胡萝卜、西芹切片，洋葱去膜后切丁，将12克黄油软化后与12克低筋面粉混合拌匀做成法式面酱

　　2.将黄油放入锅中，小火加热

　　3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香

　　4.再将高汤倒入，中火煮开，倒入南瓜片和胡萝卜片一起煮

　　5.约煮20分钟至蔬菜软烂，关火

　　6.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

　　7.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。

　　8.煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。

　　9.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈

　　烹饪技巧

　　1、西芹洗好最好将表面的粗纤维去除，打成泥后的口感才会好。

　　2、如果家中没有高汤就用浓汤宝代替也可以，盐也适量少加。

　　3、淡奶油要选用动物性的，不要使用植物性的淡奶油，对健康不好。

　　4、浓汤在搅打完成重倒回锅中煮的时候，比较稠要将火调小，以免被溅出的汤汁烫到。

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