烤箱食谱大全（图） 分分钟钟变大厨

　　烤水果片

　　用料：

　　菠萝、猕猴桃、苹果、梨、淡盐水、糖粉

　　做法：

　　1、将菠萝、猕猴桃去皮，切成3毫米厚的薄片。苹果和香梨洗净后，带皮切成3毫米厚的薄片。

　　2、苹果和梨切好后，放入淡盐水中浸泡。

　　3、烤盘内铺锡纸，向烤盘中筛入一层糖粉。

　　4、水果用厨房纸巾吸干表面的水份，把水果片码放在烤盘中，再在水果的表面上筛一层糖粉。

　　5、放入预热好的烤箱中，160度烘烤15分钟。然后把水果片移至烤网上继续烘烤约1小时左右(不同水果的烤制时间不同，以烤到色泽金黄，口感筋道为准)

　　奶香味小吃杏仁曲奇

　　主料：低筋面粉100克;辅料：杏仁粉50克、食盐0.1克、黄油100克;

　　做法：1、杏仁粉和低粉混合过筛;

　　2、黄油在室温下软化，温度大概是20度。倒入糖粉和盐;

　　3、用打蛋器打发至膨松;

　　4、倒入第一步中的粉类;

　　5、搅拌均匀;

　　6、用挤花袋挤出花形，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右。

　　焗烤蔓越莓土司布丁

　　用料：

　　吐司4片、淡奶油/牛奶180ml、蔓越梅干/葡萄干/蓝莓干20克、鸡蛋3个、细砂糖45克、黄油10克

　　做法

　　1、吐司去边，切小块

　　2、将室温软化的黄油均匀涂抹在焗碗的内部，蔓越梅干切碎

　　3、把淡奶油、鸡蛋、细砂糖在一个大碗中搅匀备用

　　4、将吐司块放入蛋奶液中浸泡，待其充分吸收汁液后捞出放入焗盘内，撒上蔓越梅干

　　5、放入预热好的烤箱中，170度30分钟左右，直至表面金黄色(根据焗烤盘的大小，自己调整烘焙的时间，以表面出现漂亮的金黄色为准)

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