苏式月饼的做法

　　榨菜肉馅：猪肉(带点少许肥肉)榨菜、生抽、老抽、麻油、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、糖、葱花

　　11.猪肉剁成馅

　　12.加入榨菜

　　13.榨菜和猪肉剁均匀

　　14.把剁好的肉馅放入碗里，加入葱花

　　15.放入适量的生抽

　　16.放入适量的老抽

　　17.放入适量的麻油

　　18.放入适量的料酒

　　19.加入适量的黑胡椒

　　20.加入适量的鸡蛋清(半个鸡蛋的蛋清就可以)

　　21.加入半勺白糖

　　22.充分搅拌均匀

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