聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】: 海岸城是深圳有名的美食天堂,这里汇聚了世界各地各式各样的特色美食,其中越南菜就是代表,今天小编为你推荐的是海岸城越南菜——悦木,连续6年入选港澳米其林推荐餐厅,有着38年的老牌故事,招牌菜更是销量900多万
本期探秘(深圳本地宝美食频道每天推出一期“小编探店”,带你盘点舌尖上的深圳美食,欢迎关注)
【店名】 悦木
【地址】南山区海岸城1楼161号(zara斜对面)
【人均】100
【营业时间】10:00-22:30
【招牌必点】悦木牛肉粉、香茅脆炸笋壳鱼
推荐理由:越南菜在深圳只是小众菜系,做得好的更是一只手都数得过来,现在又有一家出现在海岸城,只凭一碗牛肉粉,已经成为越菜新宠!
为什么?
38年的老牌故事,连续6年入选港澳米其林推荐餐厅,越南人的传承,老赵第二代传人坐镇,香港厨师班底,还有……
【900多万碗的销量,到店必点的镇店招牌】
镇店招牌是一碗经历了38年,卖出900多万碗的招牌牛肉粉!基本每桌都会出现它的身影,这样上一整套装备的牛肉粉,估计只有他们家才有。
(一人一份,68元一套)
可以自己调配河粉的香辣,亲手把金不换一片片摘下来;指天椒和青柠,看个人口味下,指天椒真的很辣,下太多了…..
这一盘牛肉才是重头戏!一盘大概有6-7片比手巴掌还要大的新西兰牛肉。
一个人的专属小锅,自己涮牛肉,三起三落,就可以吃了,不需要蘸酱,牛味非常香,加上洋葱,还会微微带甜,这个一定要试!
涮完牛肉可以加到汤粉里,稍微搅拌就可以吃了,汤粉里本身就配了些牛筋、牛丸,就算把持不住把牛肉吃完了,也没关系的。
汤河粉是越南菜里丢弃不了的灵魂,评价一家越南菜的基本标准,一定是它。而越南菜,其实不止河粉….
周末快到了,周末去哪儿吃呢?小编每周末带你寻觅舌尖上的深圳美味《《《深圳周末吃饭的好地方(每周持续更新)
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