蓝莓酸奶布丁

　　蓝莓酸奶布丁

　　材料：牛奶100克，酸奶100克，吉利丁2片，蓝莓60克，白砂糖10克

　　做法

　　1、吉利丁掰成小片，用牛奶泡吉利丁。

　　2、糖加入牛奶里，隔水融化吉利丁和白砂糖。

　　3、牛奶吉利丁液稍凉后，加入酸奶拌匀。

　　4、蓝莓洗净后打碎，加入到吉利丁溶液中搅拌均匀，倒入模具里，入冰箱冷藏凝固即可。

　　小诀窍：最后做出来的口感比较Q一点，可以将吉利丁减成1片半。我这次放的糖很少，味道很淡，可以根据自己的要求增加糖的份量。