怎样用电压力锅蒸米饭

【导语】： 习惯了用电饭煲蒸米饭的朋友，常常会在用电压力锅蒸米饭的时候，把饭蒸的和粥一样，那么电压力锅如何蒸米饭呢?

　　电压力锅蒸米饭的步骤

　　1、根据家里的人口把米淘好，并装在锅胆里，添加稍漫过米的清水。

　　2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处。

　　3、插上电源，如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键，ok了，等着它自己工作吧。

　　4、等到提示灯处于保温状态时，试着拧一下锅盖，能拧开就可以吃饭了，拧不开就稍微等一下，等压力卸掉之后才能开盖。

　　注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态)，那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。

　　需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭，因为是密封环境所以加水量只要1：1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了，根据软硬爱好可以适量调整。

手机访问 深圳美食首页