聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
【导语】：小编给大家推荐一个粽子的新式吃法：肉粽巧变水晶糯米包。赶紧来围观。
主料
鲜肉粽(两个)
豌豆(适量)
玉米(适量)
广式香肠(适量)
香菇(适量)
越南春卷皮(适量)
海米(适量)
1速冻玉米和豌豆提前解冻。
2香菇、海米用热水泡发后分别切小丁，泡香菇的水不要倒掉。
3香肠也切丁。
4粽子如果是冷冻过的，最好先用微波炉专用蒸笼高火加工十分钟，使粽子变软，然后用勺子将糯米和里面的猪肉打散。
5锅内不用放油，先下入广式香肠，煸炒出油后，下入香菇与海米。
6如果觉得干，可以倒入一些香菇水。
7煸炒一会后，加入豌豆和玉米。
8最后加入打散的粽子。
9将所有材料翻炒均匀，其实就是一碗香喷喷的糯米炒饭。
10在盘子中倒入少量凉白开，取一张越南春卷皮浸入水中。
11大约40秒左右，春卷皮就会变软且透明，轻轻捞出，平摊在干净的案板上。
12舀一些糯米馅放在饼皮上。
13象包春卷一样包好即可。
14如果包成烧卖形状的，收口处用小葱丝系紧就好啦。
