上班族快手菜 菠菜粉丝汤怎么做好吃

 

  主料:

  菠菜200g、粉丝250g、

  辅料:

  油适量、盐适量、干红椒适量

  步骤:

  1.现买的菠菜,去除根部,用清水泡10分钟

  2.粉丝用冷水泡软

  3.干红椒洗好切碎

  4.热锅下油

  5.倒入红椒,小火炒香

  6.倒入适量清水,大火开煮

  7.煮开后加少量食盐

  8.下粉丝,继续煮

  9.粉丝通透后,倒入菠菜,变软后即可出锅

  小贴士

  粉丝要有冷水泡发,水不能太热,易糊

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