咖喱菜式集锦 黄金咖喱鸡的做法

【导语】： 咖喱鸡是经典的咖喱菜式，咖喱鸡怎么做好吃？本地宝小编给大家整理了咖喱鸡的做法。

　　黄金咖喱鸡

　　食材

　　主料：鸡腿500g　　土豆200g　　胡萝卜1根　　洋葱1个　　青椒1个　　毛豆50g

　　辅料：油适量　　盐适量　　糖适量　　料酒适量　　姜适量　　蒜适量　　咖喱适量　　老抽适量　　鸡精适量

　　步骤

　　1.准备食材

　　2.取出黄金咖喱

　　3.鸡腿洗净切块，用盐，料酒腌10分钟

　　4.所有蔬菜洗净切小块

　　5.锅里油热，放姜，蒜暴香，下鸡肉煸炒

　　6.当鸡肉转色，加糖，料酒，老抽煸匀

　　7.放胡萝卜，土豆

　　8.加适量水，大火煮开，中小火煮25分钟

　　9.放入毛豆

　　10.放入洋葱

　　11.加黄金咖喱

　　12.煸炒至溶解，煮5分钟

　　13.加青椒，煮2分钟，加鸡精煸匀

　　14.盛在米饭上，就可以食用啦~~~

　　小贴士

　　1.一盒黄金咖喱有6小块，4人份，放4小块足亦.

　　2.喜欢洋葱与青椒脆些的，慢些放，喜欢酥点的，可以早些放。

　　3.黄金咖喱比较吃水，一开始水要多些。

手机访问 深圳美食首页