自制脆辣黄瓜条

【导语】: 自制脆辣黄瓜条,酸酸辣辣的很开胃,口感爽脆,正好做饭前小菜!

  主料:黄瓜500克

  调料:酱油10克,花生油10克,盐3克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)5克,味精2克

  做法:

  1.黄瓜洗净,切成3厘米长的段,去籽,装盘,用盐腌10分钟,滤干。

  2.干辣椒放热油锅中煸一下,乘热倒入黄瓜中

  3.再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。

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