虾皮炒黄瓜片简易做法

【导语】： 虾皮炒黄瓜片简易做法。鲜甜清爽，下饭正好~

　　主料：黄瓜200克

　　辅料：虾皮50克

　　调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,酱油5克,植物油15克

　　做法：

　　1. 将黄瓜洗净，切片;

　　2. 虾皮用水浸泡，洗净;

　　3. 锅置火上，加入植物油，烧至六成热;

　　4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒;

　　5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒;

　　6. 黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。

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