广式猪脚姜做法

　　5.放入生姜片，加入1/8茶匙食盐。

　　6.用铲子翻炒生姜片。

　　7.炒至生姜表面微微焦黄。

　　8.取出生姜片，用厨用纸巾擦干生姜表面的油脂和水分。

　　【姜醋汁的熬制】

　　1.砂锅里倒入1瓶山西老陈醋。

　　2.开大火烧煮。

　　3.煮到锅里的醋沸腾，转小火煮至20分钟。