简易汤类食谱列表

　　5、豆腐汤

　　原料：豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙

　　制法

　　(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。

　　(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。

　　(3) 用少量酱油调味。

　　6、番茄鸡蛋汤

　　原料：番茄--1/6个，洋葱--1/10个，鸡蛋--1/5个，海带清汤--2大匙，盐、白糖、酱油--若干

　　制法

　　(1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。

　　(2) 将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。

　　(3) 洋葱煮烂后加入番茄。

　　(4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。