咖喱牛肉

【导语】： 咖喱牛肉，很下饭，做法简单，而且美味。

　　主料

　　牛腩土豆

　　胡萝卜洋葱

　　辅料

　　黑胡椒红咖喱

　　咖喱牛肉的做法步骤

　　1. 土豆胡萝卜洋葱牛腩全部切块准备。

　　2. 开火烧水，倒入料酒，姜片，水沸时将肉迅速焯水。

　　3. 倒油加热，放入洋葱，黑胡椒，炒出香味，加入牛肉翻炒。

　　4. 加入土豆和胡萝卜。

　　5. 锅内加水炖煮，土豆软绵，牛腩软烂时加入咖喱块，加水小火三分钟。

　　6. 关火，盖上盖子保持5分钟。

　　7. 开盖，起锅，美味的咖喱牛肉做好了!

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