DIY情人节大餐:芝麻牛排的做法

  DIY情人节大餐:芝麻牛排的做法

  材料:牛里脊,白芝麻仁,鸡蛋,面粉,盐,黑胡椒粉,红葡萄酒

  做法:

  1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松,用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟;

  2.将腌好的牛排先沾一层面粉,再沾鸡蛋液,最后沾白芝麻仁;

  3.用温油小火将牛排炸至微黄;

  4.摆盘上桌。

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