清凉夏日甜品之果香薄荷薯愿

　　这次就分享一个用薯片做的最春天的迷人冷餐点。春天万物复苏，花开了草绿了，大自然都变得多彩了。所以做的这道冷餐我把它定位在绿色。春天要多吃水果，食材上面我决定了用水果搭配。因此最终锁定了又绿色又营养的猕猴桃。做法上也很简单快手，如果有兴趣你也来试试吧。

　　原料：

　　薯愿薯片1包、动物性淡奶油100毫升、白糖20克、奶粉5克、猕猴桃1个、薄荷叶少许。

　　做法：

　　1、准备好基本原料;

　　2、淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中;

　　3、分三次加入白糖打至7分发，见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰;

　　4、把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片;

　　5、在薯片上旋转挤出扭花花纹，配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮;

　　6、最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可。

　　自从在家组织过几次家庭聚会后，便一发不可收拾的上了瘾。有事没事就寻摸着适合派对聚会的简单小食。如果说从超市直接把零食买回来放在盘中也不是不可，但总少了一些用心在里面。所以最好是有点小变化，但做法还不难的为妙。

　　最开始我会首选饼干，觉得易储存还不容易坏。拿出来做一些变化是零食的首选。但次次都饼干也太没创意啦。平时逛超市，都会到零食区薯片附近“溜达溜达”，那里以前是我的最爱了。不过也知道油炸的薯片热量高啊。那一片一片的下肚，啧啧....

　　不过现在好了，超市有了非油炸的薯愿。美女们选择薯片的时候会不会首选它呢?非油炸，听着也舒服多了吧。不仅热量低了，薯片的厚度和硬度也都很合适做聚会的冷餐点。不易碎而且表面是凹凸的，放上淡奶油的装饰也不会轻易就变潮，仍会保留脆硬的口感。