排骨黑豆汤的做法

　　排骨黑豆汤

　　用料：排骨500克、黑豆50克、盐少许

　　做法:

　　1、 黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜;

　　2、 排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨;

　　3、 砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。

　　ps:黑豆是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有“植物雌激素”、“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。而且，它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用。