上班族 你的午餐怎么吃?

　　上班族午餐推荐菜式：

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　　白领午餐最需要的六种食物分别为西兰花、鱼肉、洋葱、豆腐、圆白菜和新鲜果蔬。自己动手做出健康中午餐，避免胃病、厌食、发胖、营养不良等隐患。

　　沙茶牛肉煲

　　沙茶牛肉煲，里面的牛肉香嫩可口，配以特制的沙茶酱料。口味独特，再加上新鲜的西兰花，在一点点麻辣的味道中含有淡淡的清甜。

　　海鲜煲

　　海鲜煲是一道名副其实的海鲜大拼盘，令人瞠目的大蟹钳钩起无限的食欲，再配以贡丸、文蛤、鲜虾等海鲜，最后为了营养的搭配，当然不能忘了加我们的抗衰老和抗癌明星-西兰花，味道异常的鲜美。

　　鳕鱼煲

　　鲜鳕鱼盛产自深海，肉质鲜嫩十足，鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。这道热气腾腾的鳕鱼煲定会让您感受到来自深海的新鲜美味。

　　铁板蘑菇猪排

　　比如铁板蘑菇猪排，它选用上等的猪排，精心烹制，再淋上特制的鲜嫩蘑菇酱，并配以新鲜的洋葱，口感极佳。当鲜香多汁的牛仔骨遇到浓郁的黑胡椒酱，便成了这到美味的铁板牛仔骨，而有了洋葱的搭配则使这到本身已经很完美的菜肴变得更加的美味。为了能为白领的午餐提供更丰富的营养，这两道铁板类菜肴还加了新鲜的西红柿和鸡蛋，充分补充了维生素和蛋白质。

　　其实除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。而“氧化”意味着“衰老”哦!

　　三虾豆腐脑

　　由鲜美爽滑的豆腐与新鲜的虾仁、虾脑、虾籽烧制而成，口感鲜滑，口味较清淡。

　　蟹黄豆腐煲

　　而蟹黄豆腐煲则精选大闸蟹蟹黄，以上等的鸡汤、配以手工挑制的新鲜肥美的蟹钳肉，口感鲜咸并带有浓郁的蟹黄味。

　　中午的时间很短暂，营养丰富，经济实惠的煲类食物可是一种不错的选择呢。