新年宴客佳肴做法大全

　　10.素三蒸

　　原料：甜玉米、南瓜、豇豆(自己喜欢的蔬菜都行，比如藕、红薯、茼蒿等)。

　　辅料：姜、小葱、芝麻油、橄榄油、蒸鱼豉油(或生抽)、米粉(米粉的做法这里有)。

　　做法：

　　1、南瓜去皮切片(稍厚一点)，豇豆切段，玉米切成小段，葱姜切末;

　　2、将南瓜片倒入大一点的容器内，加入1/3量的姜末和葱末，适量盐，1勺橄榄油，半勺蒸鱼豉油，几滴芝麻油，3勺米粉拌均匀;