聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
1.高升排骨
原料:肋排500g 白酒 陈醋 冰糖 生抽 老抽 水 盐熟芝麻香葱姜八角
做法:
1.姜一块,洗净,切一片,之后切成姜丝,其余拍松
香葱洗净,取三根挽结,再取香葱一根,切成香葱段
冰糖敲碎
2.肋排切成一寸左右的小段,洗净,飞水过凉,之后换水,放入葱结、姜块和八角一枚,大火烧开,文火煮30分钟左右至软烂,捞出控干水分,备用
3.取不粘锅,倒入少许色拉油,烧热,摆入排骨,小火煎至两面泛黄
4.加入1大勺白酒、2大勺陈醋、3大勺冰糖碎、4大勺生抽和老抽混合、5大勺水,旺火烧滚,转文火焖10分钟左右
5.翻炒下,使汤汁均匀包裹排骨,撒入熟芝麻和香葱段,一盘诱人嫩滑的高升排骨就可以上桌咯
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味