春夏养阳秋冬养阴,几款滋养药膳

莱菔子粳米粥

  用料:炒莱菔子10g、粳米50g

  制法:莱菔子水洗过滤加水煮20分钟取汁100ml加入粳米再加水350ml煮为稀粥

  每日二次温热服食

  效用:下气化痰健脾消食适用于支气管炎支气管肺炎支气管哮喘咳嗽痰多兼消化不良者服食脾虚便溏者不宜

  沙参玉竹蒸鸭

用料:老鸭一只、玉竹50g、北沙参50g

调料:姜花椒、黄酒盐适量

  制法:将老鸭宰杀去毛去内脏玉竹及北沙参拣净杂质洗净备用将老鸭玉竹北沙参同放入煲内加清水姜花椒黄酒盐适量用小火炖二小即可特点鸭肉香味鲜美微苦

  效用:滋阴清热润肠通便 适用于虚劳骨蒸肺热久咳及大便燥结者

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