平底锅煎饼做法有哪些 平底锅美味料理

  莲蓉南瓜饼

  主料:南瓜300克、糯米粉300克、莲蓉300克

  调料:白糖、白芝麻、植物油

  做法:

  1.南瓜去皮,切成小块,放入蒸笼中,蒸20分钟左右(蒸好后,可以趁热按压成泥状更容易和糯米粉结合)

  2.将糯米面倒入面包机中,再将蒸熟的南瓜块倒入,并加入白糖(如果不放白糖,会不太甜,但不放也行)

  3.用面包机搅拌成面团

  4.莲蓉馅也放一旁边备用

  5.将南瓜面团分成20克的小剂子,莲蓉馅料分成10克的小剂子,将南瓜面团用手按成圆饼形,包入莲蓉馅

  6.包好后收口,并按扁

  7.表面沾上芝麻,用手再按一下,这样会压的比较实

  8.放入油锅中,用小火煎至两面金黄色即可

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