自制水果果冻怎么做 不用担心吃到皮鞋

　　香橙果冻

　　食材：橙子1个、糖10g、盐适量、吉利丁片1片

　　做法：

　　1)橙子对半切开

　　2)用勺子挖出橙肉来，不要弄破橙子皮，用来做容器

　　3)吉利丁片用温水泡软

　　4)橙子肉加入糖放进榨汁机里打成汁

　　5)隔水把吉利丁片融化在水里，加入到橙汁中搅拌均匀

　　6)倒回橙子皮碗里放进冰箱冷藏1小时

　　草莓果冻

　　食材：草莓10个、鱼胶片3片、清水250ml、白糖适量

　　做法：

　　1)用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液;草莓取8个切成丁。

　　2)取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。

　　3)把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。

　　4)把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。

　　5)把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。