聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】:最近,深圳华强北九方购物中心新开了一家泰国餐厅,深圳首家现场采摘新鲜蘑菇的椰子鸡餐厅,可以现场采摘无菌新鲜菌菇,也是深圳市内第一家农家乐,一起随小编来探秘九方星洲椰场新店吧。
本期探秘(深圳本地宝美食频道每天推出一期“小编探店”,带你盘点舌尖上的深圳美食,欢迎关注,本文来源于深圳美味百事通)
你以为它火是因为外表“清新脱俗”,颜值高?深圳首家生剪蘑菇椰子鸡餐厅
NO,仔细瞧那方格子——
全是长在桩上的新鲜蘑菇、豌豆苗、金线莲……
鲜活菌棒香菇
鲜活豌豆苗
就在店里,开辟出一间房,小蘑菇们在几百个菌棒上疯狂生长(这些金箍棒,哦不对,是菌菇棒,都是由福建农林大学的无菌种植基地直供)
用麦皮做的菌棒健康又干净,最重要的是,从剪下来到扔进锅里,只要1秒钟!
就像这样↑↑↑
采蘑菇的小姑娘,坐在桌旁动剪子,自己剪啊自己吃,健康好吃更好玩~
家里有小孩儿?赶紧带来这里,就在深圳市区进行一场农家乐!
特色竹笙椰子鸡
天儿这么冷,偏偏还容易上火,此刻来一锅温暖清甜的椰子鸡最适合。
话说深圳大概可以得个奖——“全球最爱椰子鸡的城市”,大街小巷遍布椰子鸡店!
有人说,不就是椰子水+鸡吗?还不都是一个味儿?NONONO,当然不是一个味儿!
对于对生活品质有要求的人来说,是绝不会容忍锅底掺水这件事发生的。这里的每一个锅底用足三只椰青,汤底还能免费加!
泰国椰青
配上养了168天的天赐村文昌鸡(大家都知道的啦,最好的海南鸡出自文昌,不过很少有人知道天赐村的文昌鸡才最地道最正宗)。
用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混合饲料喂养的文昌鸡,先野外散养120天、再关笼子里圈养48天,皮薄骨软、鸡肉Q弹爽滑、肥而不腻。
丹阳肉燕
薄如白纸的丹阳肉燕小巧玲珑,连皮都和了肉泥,韧而有劲,肉香浓郁但绝对不腻。
其它配菜,肉+海鲜,选择足够多
黄金猪雪花、新鲜黄牛肉、雪花肥牛、蛏子、基围虾、鲜鱿鱼、小象蚌、鲍鱼……
超级腊味饭
主食必须来一锅超级腊味饭!
几乎没人能够抵挡它的飘香诱惑,软糯泰国香米和肥瘦均匀的腊肉腊肠配得好完美,最爱底下的那一点点锅巴,香脆诱人,谁也不准和我抢……
有人,为了吃椰子鸡而来;
有人,为了动手剪蘑菇而来;
有人,为了涮火锅取暖而来;
有人,为了喝纯正泰国椰青而来;
有人,……
不管为什么而来,既然天这么冷,那就约一个吧~
美味情报
店名:星洲椰场
美味推荐:椰子鸡、鲜活菌棒香菇、鲜活豌豆苗、丹阳肉燕、炸腐皮、珍珠马蹄
地址:深圳市福田区华强路九方购物广场3楼L305电话:0755-23895799人均消费:110元
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
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