深圳高档湘菜馆推荐:青朴落博物酒馆

  青朴落博物酒馆

  人均:108元

  地址: 南山区 恩平路华侨城创意文化园F-1

  电话: 0755-86096697

  推荐理由:网上流传:这是欧式复古风结合后现代主义伴随着浓厚工业风和人文艺术情节的湘菜馆...

  “欢乐口水鸡”

  “超俗鱼香茄子”

  “霸气土匪猪肝”

  “最没个性却有态度的小黄瓜”...- -!

  这些都是什么鬼???这时,我的脑海里再次出现了那个词——“冲突与碰撞!”,为什么这家店这么特别的装修,会搭配些蠢萌又俏皮的菜名...

  包装再特别都是噱头——好吃才是王道!

  废话不多说,上菜!

  八道菜来个全家福,有图有真相!

  为什么要踢馆?踢馆的意义之一就是告诉你哪些好吃,哪些不好吃!

  原本以为菜名这么逗B,菜色看起来也会很特别。

  但是现实再次狠狠的打了我的脸——

  菜的样式全都 超!普!通!......

  霸气土匪猪肝

  这道霸气土匪猪肝一上桌就受到踢馆分队成员们的一致好评!土匪猪肝作为湘菜里的经典之一,来到这家"湘菜餐厅"踢馆当然要点一道试一下啦~但是没想到连一向不爱吃内脏的小编我都觉得好好吃~猪肝完全没有腥味,应该是汆水后再用大葱爆香过,口感和味道都很赞,用来下饭棒棒哒!

  踢馆粉丝打分:★★★★☆

  小编打分:★★★☆☆

  综合:★★★★☆

  野山菌牛肉炒饭

  一上桌,第一印象是“大”,点的明明是小例,上来的却是一大盘子的炒饭,非常怀疑大份的是不是用桶来装....米饭粒粒分明,盘子虽大,野山菌和牛肉粒的分量却不少,咸淡适中,一盘炒饭适合三四个人吃,非常推荐点一盘当主食。

  踢馆粉丝打分:★★★☆☆

  小编打分:★★★☆☆

  综合:★★★☆☆

 

  碧绿芝麻豆腐

  虽然看起来黏糊糊的,但是它的口感却非常妙——底料用的是酥炸过的水豆腐,外皮酥内陷嫩,口感极佳,表面淋的是菠菜泥,虽然颜值不高,但是味道很棒!

  踢馆粉丝打分:★★★☆☆

  小编打分:★★★☆☆

  综合:★★★☆☆

  湖南农家手工麻花卷

  58块一份的麻花卷,咱踢馆踢的就是这种卖那么贵的小菜!但是吃完以后小编想说两个字:“我服!” ,虽然只是超级普通的点心,但据说是专门请拥有多年做麻花卷经验的湖南老师傅做的,非常好吃~软绵绵的口感,入口香甜,深受小编的喜爱,这么好吃,卖得贵也值!

  踢馆粉丝打分:★★★★☆

  小编打分:★★★★★

  综合:★★★★☆

  ① 熏鸡:50元半只 / 99元一只 手撕熏鸡,味道还行,价钱偏贵~

  ② 欢乐口水鸡:48/份 分量有点少~ 一小盆夹几筷子就没了...

  ③ 最没个性却有态度的小黄瓜: 中规中矩的凉菜,爱吃拍黄瓜的可以点一份~

  ④ 超俗鱼香茄子煲: 超俗二字,踢馆粉丝说可以理解成超级庸俗或者超凡脱俗,但在我看来这就是一道普普通通的,挺好吃的鱼香茄子而已...

  小编解读一下就是听着重金属摇滚乐吃湖南麻花卷,然后再来一口欧式花茶的感觉!你们感受一下...

  青朴落博物酒馆,听名字以为是喝酒的小清吧,但是网上却流传这是一家创意湘菜馆。

  白天是酒吧,晚上是餐厅。从餐厅外部的装修来看,小编和粉丝们表示完全看不出是吃湘菜的...反而像日式的居酒屋,但是穿过内院进到店里,我们却有了新的发现。

  店里的装修运用了各种各样不同的元素,可以说是多元化的“混搭风”,像一些铁制的装饰,比如门帘、窗台是工业重金属,各式各样餐桌包罗了欧洲风、传统中国风以及现代化的工业设计,而店里泡沫状的灯罩却充满了艺术气息,在这些后现代的元素里甚至还能找到一些佛教的小塑像..

  如果你要问我这家店到底是什么风格,我觉得可以用“冲突与碰撞”来定义,总的来说,这家店环境“很特别”。

  小编和粉丝们进店以后先是被店铺装修震慑了一番,以为菜单里也会是一些高大上的东西,但是当我翻开第一页,我再次愣了...

  小编评价:店铺的装修虽然各种冲突,但是却不会给人有拘束感,店里的用餐氛围非常好,动静皆宜,可以坐里面听音乐喝酒聊天,也可以在院子里静静的用餐。饭菜分量合理,一顿饭下肚有饱腹感,却不会吃得“撑肚皮”。口味适中,不会觉得这湘菜吃着没味儿,也不会觉得太油腻,一切都恰到好处。总的来说,这家店的环境可以打10分,创意可以打8分,口味可以打8分,总分9分左右,与网上传言一致,好评!值得一试

  青朴落博物酒馆

  人均:108元

  地址: 南山区 恩平路华侨城创意文化园F-1

  电话: 0755-86096697

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