深圳好吃的湘菜馆 大弗兰小锅牛肉炖粉

【导语】:说到湖南,作为吃货首先想到的必定是湘菜的美味。而以香、辣、著称的湘菜,也是爱重口味的吃货们的心头好。下面小编就带大家走进一家好吃的湘味餐馆。

  大弗兰小锅牛肉炖粉

  映入眼帘的店名就十分接地气,俏皮地把湖南人特有的口音融入其中,唤作“大弗兰”,如此卖萌更凸显湖南乡亲父老的亲切感。主打小锅牛肉炖粉,同时也有不少地道的湖南风味小吃、小菜,由于价格实惠,一到中午时分就人满为患,很是热闹。

  小锅牛肉炖粉是整个锅呈上桌的,米粉和汤底分开放置,现场热锅,待汤底味道被激发出来后,再放入米粉,不过几分钟便可以趁热食用。米粉不宜煮得过久,否则会容易软烂,很影响口感。牛肉也算入味,汤底味道不会过于浓郁,带有一丝微辣、微酸正好挑起食欲。

  小吃方面当然不能放过臭豆腐,毕竟是长沙的经典之一。对于个人口味来说,辣度刚好,汤汁在咬下的一刻瞬间飙出,这才是精华的部分。另一款香辣豆腐较薄,辣度也比不上臭豆腐,但很适合作为配菜搭配炖粉。甜的粑粑吃得多了,葱油粑粑外皮较脆,咸香但也较油腻,很有儿时零嘴的味道。

  推荐:臭豆腐、小锅牛肉炖粉、香辣小豆干

  环境:店面较小但胜在有上下两层,装修有点轻工业风却很接地气

  服务:上菜速度较快,人少等位不会太久

  交通:地铁搭乘至华强路站步行至华强北九方购物中心

  综合:适合作为工作日便餐,以实惠价格过把湘辣瘾

  店铺信息

  店名:大弗兰小锅牛肉炖粉(九方店)

  地址:华强北九方购物中心B2楼

  时间:10:00 - 21:30

  价格:30元

  联系:0755-82706196

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