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2018-06-16 12:14 来源:
【导语】: 简易早餐中油条是人们最喜爱的简易中式早餐之一,小编为你分享了简易版油条的做法,详情点击查看本文
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简易版油条:让你30分钟吃到新鲜早餐
菜谱简介
简易版油条:让你30分钟吃到新鲜早餐 很多人往往觉得做油条是非常费事的事情。 其实,以下这种方法做出来的油条即简单又好吃。 也不要重复揉面那么辛苦。 而且只要三十分钟,你就能轻松吃到了。
材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克
简易油条的做法
1,容器中放入面粉,泡打粉,和盐,混合好
2,倒入冷水
3,揉成面团,放置一旁边醒15分钟,这时你可以用高压锅煮粥了。
4,案板上刷油
5,面团上也擀长,刷油
6,用切面刀切成相同大小的剂子
7,取两个上下摆放
8,用筷子一按
9,并拉成需要的长度
10,锅中倒油
11,油热后,下入油条坯子,炸成油条。即可。(开始炸油条前,粥已经煮好,关火,等待气压阀下去)
12,这时,粥也好了,油条也上桌了。一个简单新鲜的早餐就做好了。
小诀窍
1,泡打粉请用无明矾泡打粉
2,面团揉好后,要醒一下,增加面团延展性。
3,泡打粉为速效发效粉,所以不需要时间等待,遇热后,会起到膨胀的作用。所以是这个简易版油条不可缺少的材料。如果你用酵母,那时间就会长很多。
4,这么多油条成本是1元左右。
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