超详细的武汉热干面制作教程

  武汉热干面怎么做 完成

  热干面最具有特色的一点就是把晾干后的面条再次过水煮热,然后拌入香浓美味的芝麻酱调料。卤牛肉汁能让这碗热干面滋味更加浓厚,口味更醇,如果手边没有,不加也无妨

  15. 大火烧开锅中的水,将处理过的水切面放入筛笼并浸入热水中抖开,烫1分钟。

  16. 将面条沥干放入碗中,淋上经过调味的芝麻酱料。

  17. 再淋辣椒油和卤牛肉汁(也可不用)。

  18. 最后撒上葱花和酱萝卜碎末即可。

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