适合元旦吃的吉祥菜之金银元宝

【导语】： 本地宝小编为大家整理了适合元旦吃的吉祥菜，新年头一天，一定要做两道图个吉利哦。

　　食材

　　主料：面粉500g　　猪肉末300g　　白菜150g　　香菇5个　　南瓜半个

　　辅料：油适量　　盐适量　　生抽适量　　葱适量　　姜适量　　香油适量　　胡椒粉适量

　　步骤

　　1.原料

　　2.肉馅

　　3.香菇切末

　　4.白菜切末，挤出白菜汁，将挤出和汤汁放入碗中

　　5.将白菜汁倒入肉馅中

　　6.，肉末加姜末、香油，再放入生抽，沿一个方向搅打上劲，成黏稠状

　　7.放入香菇末

　　8.放入白菜末

　　9.拌匀即可

　　10.南瓜去皮，上锅蒸熟

　　11.晾凉后，放入盆中

　　12.加入250克面粉和成面团

　　13.另一半面粉和成面团，醒20分钟

　　14.黄色面团搓成条，揪剂，

　　15.擀皮

　　16.面皮包入馅料

　　17.包成饺子状

　　18.两角背后粘合，捏紧，呈元宝形

　　19.白色面团，下剂，擀皮

　　20.面皮包入馅料

　　21.包成饺子状

　　22.两角背后粘合，捏紧，呈元宝形

　　23.包好的

　　24.锅内加水，下入元宝水饺煮熟即可

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