聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
上班族防辐射最佳搭配:紫菜鱼肉豆腐饼+葡萄柚绿茶
紫菜鱼肉豆腐饼
食材
主料:紫菜1碗 鱼肉250g 豆腐280g 太白粉220g
辅料:蔬菜油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量
步骤
1.准备好一碗浸泡的紫菜。
2.鱼片一块约300克。
3.豆腐四块280克。
4.先将鱼片用搅拌机搅碎,调入少许盐与胡椒粉,搅拌均匀。
5.再加入豆腐,用工具捣碎。
6.然后用筷子搅拌均匀。
7.加入紫菜一起搅拌。
8.搅拌均匀后再次调味,盐与胡椒粉少许鸡精。
9.最后加入太白粉。
10.搅拌至成糊状即可开始煎。
11.烧热锅倒入适量蔬菜油,将糊放入锅内,先煎一面。
12.当紫菜饼可以晃动的时候也就是可以反转煎另一面了,直至两面都煎至金黄色即可。
小贴士
假如需要蒸的话,尽量把紫菜水分沥干。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
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