银耳木耳蜜梨汤

发布时间：2013-7-12 18:11

【导语】：雪梨具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，加上木耳和银耳，口感和味道都上来了，特别适合夏天食用的滋润甜品。

　主料

　　梨冰糖　枸杞银耳　黑木耳

　　双耳蜜梨汤的做法步骤

　　1. 梨洗净切块，木耳和银耳提前泡发撕成小朵。

　　2. 把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时，这期间可以把枸杞用水泡上。

　　3. 关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可。

　　小贴士

　　黑木耳是“素中之王”，具有润肺补脑，活血止血之功效;银耳被人们誉为“菌中之冠”，也是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，是一种良好的补品。

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