炸酱面怎么做好吃

发布时间：2013-5-15 16:4

【导语】：炸酱面家常做法分享，如何几分钟搞定美味炸酱面，赶快一起来看看！面食类的王者呀，香喷喷食欲大振！

　　主料：猪后臀尖肉300克,黄酱250克,面条;

　　辅料：青蒜,绿豆芽,黄瓜丝;

　　调料：食用油,精盐,白糖,鸡精,葱花,啤酒。

　　做法：

　　1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末;

　　2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用;

　　3、坐锅点火放入油，油热煸炒肉丁，稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。

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