七道春季经典广东老火汤

  枣莲猪骨汤

  用料:猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。

  功效:补中益气、补脾、养血。

  制法:将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内,加水适量,文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。

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