为老婆下厨 三八妇女节菜谱

　　4.玉米田园杂蔬

　　原料：

　　山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙

　　做法：

　　1、煮熟的老玉米粒剥下来备用;

　　2、山药去皮切小丁略焯水备用;

　　3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁;

　　4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。