为老婆下厨 三八妇女节菜谱

  4.玉米田园杂蔬

  原料:

  山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙

  做法:

  1、煮熟的老玉米粒剥下来备用;

  2、山药去皮切小丁略焯水备用;

  3、胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;

  4、锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

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