为老婆下厨 三八妇女节菜谱

　　7.番茄炖牛肉

　　原料：

　　牛肉(牛腩或腰窝儿部位的肉都可以)、西红柿一个;

　　配料：

　　葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精、桂皮、花椒、大料、香叶。

　　做法：

　　1、将牛肉洗净切块，放入清水中将肉紧一下，撇去血沫子等杂物;

　　2、这时将高压锅放入适量清水，放置火上将水烧开;