聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
2、肉酱拌面:面条在开水中氽熟,放入盘中,弄一大勺肉酱,拌开即食,比那日清的神马飞碟炒面好吃多了。
3、肉酱豆腐羹:开水中下入南豆腐,烧开后,加点水淀粉,然后加一勺酱,不用另外调味,起锅后在上面撒上一层香菜末,艾马,那味道谁吃谁知道。
4、萝卜肉酱汤:开水中下入洗净去皮切薄片的白萝卜,五六分钟后水再次沸起,萝卜呈透明状,加入一勺酱,起锅后加少许香菜或香葱,哪怕本芹粒也成。
5、肉酱炒四季豆:四季豆撕去两边老筋,切成大小一致的段状,在热水锅中氽至8分熟,另锅加少许油,翻炒几下,再加入肉酱炒匀,即可(四季豆一定要炒熟,没有炒熟的四季豆会让人中毒)。
6、肉酱烧青花鱼:青花鱼洗净,根据大小选择整条或段状入锅,锅中加油,爆香葱蒜末,入鱼块,稍翻炒几下,加入酱,加料酒或水,与鱼身齐平,烧开后,转中小火收干汤汁即可。
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