【日日有食神】香菇肉酱

　　香菇肉酱

　　主料：香菇100克、肉沫150克

　　调料：油1汤勺、葱姜蒜各少许，料酒1汤勺，豆瓣酱2汤勺、甜面酱2汤勺、郫县豆瓣酱(辣)1汤勺

　　香菇肉酱的做法

　　1、香菇洗净切碎粒，肉如果不是现成的肉沫，也请剁成黄豆大小的肉粒;

　　2、在微波炉容器中倒1汤勺油，并放入葱姜蒜末，盖上盖子，放入微波炉高火半分钟爆香;

　　3、取出后倒入肉沫;