聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】: 而今天我们要做的是免烤芝士蛋糕,它没有普通蛋糕的那么绵软,但它却有着浓醇的一面。 自己做的蛋糕口味比较清新,不像外面买的那么腻,喜欢蛋糕的童鞋可以动手做起来了。
主料
奶油奶酪250克淡奶一小罐
奥利奥两包糖适量根据口味
牛奶几勺芒果一斤
吉利丁4片
辅料
大杏仁片适量黑巧克力几小块
芒果芝士蛋糕的做法步骤
1. 刮去夹心
2. 擀碎
3. 取肉
4. 一半切丁
5. 一半打浆
6. 饼干屑加牛奶做成底,放冰箱冷藏1小时
7. 吉利丁泡水软化,再隔水溶化
8. 淡奶打发,奶酪和芒果酱糖混合,在和打发的淡奶混合
9. 统统混合好,加吉利丁液体,搅拌匀,倒入模具,过半加果粒,再倒,震几下,用巧克力裱花,也可不装饰!冷藏5小时,取出贴杏仁片装饰!即可!(巧克力块放在小碗里放进微波炉融化,放入裱花袋就可)
10. 完成
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
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