美味豉香排骨的做法

 

  美味豉香排骨的做法

  原料:排骨700g、白糖20g、生抽50g,、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g

  做法:

  1、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟(这些工作可以在焖米饭的同时操作)

  2、准备一个大点的玻璃盘子, 豆豉,蒜米,油铺平,进微波炉高火3分钟爆香

  3、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平,高火3分钟,取出翻动一下再高火3分钟

  4、米饭焖好了,香喷喷的豉香排骨也出炉咯~

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