冬瓜排骨汤的做法 冬瓜排骨汤怎么做好吃

  冬瓜排骨汤的做法二:

  1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出

  2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时

  3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东。(这一步忘了拍,反正也很简单哈~)

  4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可

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