乌鸡汤的做法

发布时间：2011-10-27 15:43

【导语】：乌鸡汤帮女人补血补气，80后的主妇们，该学学乌鸡汤的做法了。

　　乌鸡汤的做法

　　菜系及功效：气血双补食谱补虚养身食谱产后调理食谱痛经食谱骨质疏松食谱工艺：原炖

　　乌鸡汤的制作材料：

　　主料：乌骨鸡500克

　　辅料：陈皮3克,高良姜3克,草果5克

　　调料：大葱10克,醋5克,胡椒6克

　　乌鸡汤的做法：

　　1.将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。

　　2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。

　　健康提示

　　1. 温中健胃，补益气血。

　　2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。

　　食物相克

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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