土豆的做法大全

　　土豆胡萝卜炖咖喱双肉

　　原料：牛肉(背部肉) 190g 马铃薯 140g 北豆腐 40g 八角 10g 花生油 10g 鸡胸脯肉 50g 精盐 8g 咖喱粉 10g 玉米淀粉 10g 饮用水 150g

　　做法：

　　1、牛肉切片，鸡肉切丁，加淀粉和咖喱粉腌2小时。

　　2,、土豆用水煮软，切块。胡萝卜切丁。拿一半土豆和一半胡萝卜加水放入搅拌机打成泥备用。

　　3、锅下油，撒一点咖喱爆香，下牛肉和鸡肉翻炒至百色。

　　4、倒入2中打好的泥，放入八角。沸腾后放入剩下的土豆丁和胡萝卜丁。

　　5、盖上锅盖，直到汁水少一半即可。

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