聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
夏天,吃上一盘用丝瓜做成的汤菜,可去暑清心,醒脾开胃。而且丝瓜还具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效,因此十分适合女性夏季养生保健。今天介绍的丝瓜蟹味菇花甲汤,料理时间短,而且丝瓜和花甲是很好的搭档,味道清甜鲜美,赶快来尝尝吧。
3~4人份
做法:
1. 花甲洗净,煮沸一锅水,将花甲汆烫,稍开壳即可捞起,再用清水仔细冲净泥沙杂质,取肉待用;
2. 木耳用清水泡软,搓洗干净,去蒂,撕成大小适中的块;
3. 丝瓜洗净,削去硬棱,切滚刀块;蟹味菇洗净;
4. 热锅放两汤匙油,下姜片爆香,放蟹味菇和木耳翻炒两分钟,加5碗水烧开,下丝瓜,加盖滚6~8分钟,放入汆烫好的花甲肉稍滚,下适量盐和鸡粉调味即可品尝。
功效:
清凉解毒、美白抗衰。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味