11款美味营养汤

　　鱼头豆腐香菜汤

　　原料：鱼头1个、香菜6棵、豆腐2大块、姜片4片。

　　做法：

　　1、鱼头斩开两边，洗干净后沥干水分;

　　2、香菜去头洗干净;

　　3、热油锅，放进姜片擦锅，放进鱼头煎至两面金黄

　　4、倒进开水，大火烧开，中火煮20分钟，汤呈奶白色;

　　5、豆腐切厚片和香菜一起放进汤里，煮10分钟;

　　6、放盐、鸡精调味就可以啦。

　　一品鲜白菜汤

　　原料：奶白菜2棵、排骨4块、虾米6只、干贝6粒、火锅料若干、姜丝若干、胡萝卜。

　　做法：

　　1、干贝和虾米用温水洗干净;

　　2、奶白菜洗干净，切小段;

　　3、锅里倒入4碗水，大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨，小火煮15分钟，放进火锅料和奶白菜、胡萝卜，加1小勺油，中大火煮10分钟就可以了，放点盐调味，一锅美味喷香的一品鲜白菜汤就可以上桌了。